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Castel Viandes, Mc Donald's apporte des précisions


Article publié par Châteaubriant Actualités le Jeudi 25 Avril 2013



Castel Viandes, Mc Donald's apporte des précisions
Suite à la publication de l'article du Parisien ce jeudi 25 avril, McDonald's France tient à apporter les précisions suivantes : Castel Viandes est un fournisseur de longue date de McKey, fournisseur de steaks hachés de McDonald's.

D'après les premières informations dont nous disposons, McKey n'a détecté aucune anomalie telle que décrite dans l'article du Parisien sur les lots livrés par Castel Viandes lors des contrôles effectués à réception sur la période du 1er au 22 août 2008.

McDonald’s rappelle par ailleurs que la décision de suspendre nos approvisionnements auprès de Castel Viandes a été prise dès le 1er mars 2013 immédiatement après avoir eu connaissance des suspicions de tromperie entre Castel Viandes et un autre de ses clients.

En attendant que toute la lumière soit faite sur cette enquête McDonald’s et son fournisseur de steaks hachés ont décidé de maintenir le principe de précaution à l’égard des approvisionnements de ce site.

Concernant d’éventuelles informations supplémentaires, notre fournisseur McKey appelle bien évidemment les parties prenantes au dossier à bien vouloir les communiquer.

Enfin, McDonald's France tient à rappeler que chez nos fournisseurs l'ensemble des lots de steaks hachés font l'objet de contrôles microbiologiques libératoires et systématiques réalisés par des laboratoires accrédités et indépendants de nos fournisseurs. Ainsi, seules les productions conformes sont autorisées à être livrées en restaurants McDonald’s.



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