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Dégustation et présentation des vins Schistes de Goulaine au Château de Châteaubriant samedi 12 janvier 2008


Article publié par alain moreau le Jeudi 3 Janvier 2008

C’est dans le cadre de l’exposition Terre de schiste programmée jusqu’au 28 janvier 2008 que le Conseil général de Loire-Atlantique propose, en collaboration avec le Syndicat de défense de l’AOC Muscadet, une présentation et une dégustation des vins Schistes de Goulaine, samedi 12 janvier de 15 h à 17 h 30, au Château départemental de Châteaubriant.



Dégustation et présentation des vins Schistes de Goulaine au Château de Châteaubriant samedi 12 janvier 2008
Des produits du terroir qui voyagent…

A la fin du XIXe siècle, après la crise du phylloxéra, le vignoble nantais s'est reconstruit en utilisant des piquets de vigne en pierre bleue de Nozay. Aujourd'hui, nombre de ces piquets ont été arrachés depuis la mécanisation des vendanges pour ne pas abîmer les batteurs des machines.

Pourtant, le schiste, roche caractéristique du massif armoricain comme les grès et les granits, affleure partout dans le vignoble nantais et confère au terroir toute son originalité. Schiste et vignoble se mélangent ainsi pour créer un muscadet très particulier, aux reflets jaune or et aux arômes de fruits, d'épices et de miel.

« Authenticité et respect d'un terroir, maîtrise des cultures »

Les Schistes de Goulaine sont issus de vignes centenaires plantées sur des sols schisteux. Le raisin y est récolté très mûr et la vinification sur lie pendant plus de 18 mois, assure au vin une qualité exceptionnelle. Celle-ci est certifiée par un jury d'experts avant la mise en bouteille.

Un vin à découvrir… et à déguster !

Juste retour des choses : après que le schiste de Nozay se soit exporté au pays du muscadet, c'est maintenant le muscadet qui voyage vers le castelbriantais ! Les viticulteurs des Schistes de Goulaine et le syndicat de défense de l'AOC Muscadet invitent le public à une dégustation,  samedi 12 janvier de 15 h à 17 h 30 au château départemental de Châteaubriant, dans les salles d'exposition. Cet après-midi de dégustation s'inscrit dans la volonté du Conseil général de Loire-Atlantique de promouvoir les patrimoines de proximité et de valoriser les territoires.

Une autre façon de découvrir les multiples facettes du schiste à travers le vin et la gastronomie !

Château départemental de Châteaubriant : 02 40 28 20 20
Syndicat de défense AOC muscadet
Château de la Frémoire - 44120 Vertou

« Terre de schiste »

Exposition au Château départemental de Châteaubriant, jusqu'au 28 janvier 2008
Place du Général de Gaulle - 44810 Châteaubriant - Téléphone : 02 40 28 20 20
Web : http://culture.cg44.fr
Tous les jours (sauf mardi) de 14 h à 17 h 30 - Accès libre et gratuit




Pour nous joindre
chateaubriant@orange.fr
06 79 50 86 79




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