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La fête de la Soupe au Jardin des Remparts


Article publié par Châteaubriant Actualités le Vendredi 3 Octobre 2014



L'association " la Mée ça Gère " a employé les grands moyens lors de la Foire de Béré pour faire connaître la Fête de la Soupe © Alain Moreau
L'association " la Mée ça Gère " a employé les grands moyens lors de la Foire de Béré pour faire connaître la Fête de la Soupe © Alain Moreau
L'association " La Mée ça Gère " agit pour l'éducation à l'environnement sur le secteur de Châteaubriant et des alentours. Depuis 2009, ses membres organisent la soirée " La Rue Râle " à l'esplanade du château et des ateliers de sensibilisation à la nature.

La samedi 18 octobre, c'est un après midi festif consacré au potage sous toutes ses formes qui est au programme au Jardin des remparts, rue Basse, dans le centre ville de Châteaubriant. La Fête de la Soupe est un moyen ludique et chaleureux de se retrouver. L'occasion aussi de montrer vos talents de cuisinier ménager. L'Automne est là, le moment est propice pour découvrir, redécouvrir ou d'inventer de bonnes recettes de soupe garanties 100 % fait maison avec des produits du terroir.

Alors à vos tabliers pour confectionner bouillon, garbure, minestrone,bisque, brouet, consommé, julienne, soupe, ou simple velouté à votre goût.

Samedi 18 octobre 2014, Jardin des Remparts, rue basse à Châteaubriant, à partir de 15h. Entrée libre.

Règlement de la Fête de la soupe à Châteaubriant

La Fête de la Soupe à Châteaubriant organisée par l'association la Mée ça gère est un événement convivial et festif pour se retrouver autour de bonnes soupes à goûter et surtout à partager !

Pour y participer, 2 possibilités :
- Participer au concours de la meilleure soupe : Il vous faudra donc en tant que soupier, préparer une soupe à faire déguster sur un stand égayé à votre guise. Vous devez pour cela vous inscrire en ligne et vous munir de tout le matériel nécessaire pour être autonome sur les tables mises à votre disposition (soupe(s) préparée(s), réchaud, louche, joie de vivre...)
- Goûter : Il vous faudra donc en tant que goûteur, acheter un bol de dégustation et voter pour vos soupes préférées !

Organisation de la journée :
A partir de 15h : arrivée et installation des soupiers au jardin des remparts (rue Basse à Châteaubriant).
15h-17h : Partage et dégustation des soupes. 18h : Résultat du concours et remise des lots

A partir de 18h30 : Grignotage, apéro et animations
Les 6 commandements du bon soupier !
1° Partager son potage... et d’avantage ! 2° Dans ta soupe, uniquement des aliments comestibles il y aura. 3° Même si leurs idées ont du génie, Magie, Knorr et Liebig sont proscrits. 4° La saisonnalité des légumes est à privilégier. 5° Pour séduire les goûteurs, une pointe de folie est conseillée. 6° Famille et ami(e)s devront être de la partie...



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