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Visite d'un supermarché


Article publié par Châteaubriant Actualités le Dimanche 19 Janvier 2014



Comprendre le focntionnement d'un supermarché afin de mieux consommer
Comprendre le focntionnement d'un supermarché afin de mieux consommer
Les 4es EA du lycée Saint Clair (site de Derval) se sont rendus au Super U de Derval, pour étudier le fonctionnement d’une structure commerciale. Les élèves avaient étudié auparavant, en classe, les différents lieux de vente et les actes de consommation. Les jeunes ont pu constater que mettre un produit dans son chariot n’est que la dernière étape d’une suite d’opérations : le bien est commandé, livré, stocké, parfois transformé, mis en valeur dans les rayons avant d’être proposé au consommateur.

Monsieur Christophe Guérin, directeur du supermarché, a fait découvrir les coulisses du magasin avec passion : la surface de vente, les différents lieux de stockage et de transformation, le recyclage des emballages et la seconde vie des invendus.
Les élèves ont apprécié d’endosser le rôle du directeur pendant quelques secondes, en observant l’ensemble du magasin via les caméras de surveillance. À la fin de la visite la réaction des élèves fut unanime : « on ne pense pas qu’il se passe tout cela quand on achète quelque chose. »



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