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Article publié par Châteaubriant Actualités http://www.paysdechateaubriant.fr le Dimanche 18 Janvier 2009



Du 19 au 25 janvier 2009


Semaine n°4 - du 19 au 25 janvier 2009
Lundi couleur caramel

Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée
Betteraves vinaigrette

Salade exotique *

Pamplemousse
au sucre

Taboulé citron
Plat principal
Saucisse de toulouse

Poisson à la concarnoise

Spaghetti bolognaise

Sauté de volaille aux petits légumes
Accompagnement
Purée de pommes
de terre

Mitonnée de légumes*


Haricots verts persillés
Produit laitier
Bûchette au lait de mélange

Yaourt nature sucré

Cantadou

Brie
Dessert
Liégeois vanille

Fruit (clémentines)

Cocktail de fruits
au sirop

Fruit (Kiwi)

* Salade exotique : riz, tomate, ananas, maïs
* Mitonnée de légumes : pommes de terre, carottes, courgettes

Du 26 au 30 janvier 2009


Semaine n°5 - du 26 au 30 janvier 2009
Lundi

Mardi

Jeudi

Vendredi
Entrée
Mousse de foie / cornichon

Crêpe aux champignons

Potage de légumes

Betteraves vinaigrette
Plat principal
Filet de poisson
à l'oseille

Colombo de porc

Poulet rôti

Steak haché
Accompagnement
Riz créole

Carottes persillées

Petits pois
à la française

Frites
Produit laitier
Mimolette

Yaourt arômatisé

Camembert

Fromage frais sucré
Dessert
Fruit (poire)

Fruit (pomme)

Gâteau basque

Compote
pomme banane



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